15分で! ミンチ状大豆ミートで ナスキーマカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
表示通りに戻した大豆ミートの水気を絞り、Aを混ぜておく。
※今回は4分ボイルし水洗いしを数回繰り返しました。
玉ねぎ、茄子、ベーコンはみじん切りしておく。
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2
油でみじん切り玉ねぎを炒めて、色づいたらみじん切り茄子ベーコン、大豆ミートを加えて茄子がしんなりするまで炒める。
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3
水を加えて煮立ったらカレールーを入れ煮込む。
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4
ご飯にかけたり、マカロニチーズにかけていただきます
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みじん切りした玉ねぎ茄子と炒めて市販のルーで仕上げるだけ(^^)