あったか雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
冷ご飯1.5杯分と水600ccを鍋に入れほぐし
中火で炊く -
2
そこに しめじ わかめ 鶏ミンチを加えて中火にて10分くらい炊く。 全体をほぐすように混ぜる。
蓋はする。 -
3
柔らかくなってどろりとしてきたら 味噌とめんつゆを加え味をつける。さらに3分ほど煮込む。
最後に細かく刻んだ白ネギを加え 混ぜる。 完成
きっかけ
寒さ対策^^ 食べる時に好みで七味などをかけるのも良いです^^
おいしくなるコツ
具は細かく混ぜ合わせるのが良いと思います。
- レシピID:1050026601
- 公開日:2024/02/06
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- カテゴリ
- 雑炊
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