あったか雑炊 レシピ・作り方

あったか雑炊
  • 約15分
  • 300円前後
せいこう@
せいこう@
寒い時 栄養たっぷり!消化もよし^^

材料(2人分)

  • 鶏ミンチ 180g
  • 白ネギ 半分
  • しめじ 1株の半分
  • わかめ ひとつまみ
  • 味噌 小さじ2
  • 市販のめんつゆ 小さじ3
  • 冷ご飯 標準茶碗1.5杯
  • 600cc

作り方

  1. 1 冷ご飯1.5杯分と水600ccを鍋に入れほぐし
    中火で炊く
  2. 2 そこに しめじ わかめ 鶏ミンチを加えて中火にて10分くらい炊く。 全体をほぐすように混ぜる。 
    蓋はする。
  3. 3 柔らかくなってどろりとしてきたら 味噌とめんつゆを加え味をつける。さらに3分ほど煮込む。
    最後に細かく刻んだ白ネギを加え 混ぜる。 完成

きっかけ

寒さ対策^^ 食べる時に好みで七味などをかけるのも良いです^^

おいしくなるコツ

具は細かく混ぜ合わせるのが良いと思います。

  • レシピID:1050026601
  • 公開日:2024/02/06
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