大根ときのこの中華スープ★*。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて薄めのいちょう切りにし、しいたけは薄切りに、しめじは石づきをとってほぐす。
-
2
沸騰したお湯に1⃣を入れて、ひと煮立ちさせる。
-
3
大根に火が通ったら、★を加えて混ぜ、溶き卵を回し入れる。
器に盛り付けて小ねぎを散らしたら完成！
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出し汁が美味しいあったかスープです。