柚子の香り♪さわやかな酢蓮根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
蓮根の皮を剥いて
5ミリ位の厚さに切ります。 -
2
1を鍋に入れて全体が浸かる位まで水を入れ
酢小さじ1／2を入れて火にかけます。 -
3
柚子の皮は細めの千切りにして
★を良く混ぜ合わせておきます。 -
4
茹でている蓮根が透き通ってきたら
水気を切って3に浸けていきます。
酢が全体に行き渡ったら完成です♪
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Fエフ2024/01/18 21:16
ありがとうございます
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