ぷりっぷり鶏胸肉のサラダ⭐️ レシピ・作り方

ぷりっぷり鶏胸肉のサラダ⭐️
  • 約10分
  • 300円前後
chinatsu_n.k
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簡単!時短なのに、ムネ肉がぷりっぷり!!
子供もバクバク食べてます!!

材料(大人2 子1人分)

作り方

  1. 1 ナスは洗ってラップに包んで、お皿に乗せて600W4分チンする。
  2. 2 ムネ肉は、半分にして薄切りにしていく。火が通りやすくなります!
  3. 3 ポリ袋に入れて、塩コショウ、片栗粉をいれしっかりと振り混ぜ合わせる。
  4. 4 ①のナスを好きな大きさにカットする。大葉は千切りに!
    《ナス熱いので気をつけてください!》
  5. 5 沸騰させたお湯に、ムネ肉を加えて中火で3分30秒〜4分!
    太さで調節してください!
  6. 6 冷たい水に、⑤を入れて水でしめる!ザルでしっかり水気を切り盛り付ける。
  7. 7 お好みで、大葉、トマト、好きな野菜を入れて完成!!
    私はポン酢で食べるのがおすすめです!!

きっかけ

パサつくのが嫌だったので、子供でも食べれるようにアレンジしてみました!♡

おいしくなるコツ

プリップリにするのに、片栗粉を忘れないように!! ポン酢がおすすめ⭐ナスと大葉との相性抜群です♡

  • レシピID:1050026121
  • 公開日:2023/08/04
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カテゴリ
鶏むね肉300円前後の節約料理夏バテ対策なす全般プチトマト
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