シャキシャキ蓮根入りつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ○の調味料を合わせておく。
- 2 鶏ひき肉から塩までの材料を全てボウルに入れ、粘りが出るまで捏ねる。
- 3 8等分に丸め、軽く潰して楕円に成形する。
-
4
フライパンに油をひき（くっつかないフライパンなら不要）、つくねを焼く。
ひっくり返したらフタをし中まで火を通す。 -
5
つくねの真ん中を爪楊枝で刺し、透明な汁が出ればOK。
火を弱め、○の合わせ調味料を入れ煮絡める。
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tsukuru_taberu
産後ダイエットに励む二児の母です。
管理栄養士資格あり。
料理、パン、おやつ、とにかく食べる事作る事が大好きです。
手間なく作れて美味しいレシピ探求中。
写真が雑ですみません。
分量適量で作れる物多めです！
#ロカボ#低糖質レシピ
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