絶品！具だくさん春巻き レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 干し椎茸を水で戻しておく。
-
2
にんじん・水煮たけのこ・たまねぎ・干ししいたけ・白菜を3〜4mmくらいの千切りにする。
ニラは2cm程度に切っておく。 - 3 豚肉をごま油で炒めて火が通ってきたら、にんじん・水煮たけのこ・たまねぎ・干ししいたけ・白菜の順に炒める。
- 4 干ししいたけの戻し汁と★の調味料を入れて柔らかくなるまで炒める。
- 5 春雨を④の中に入れて、柔らかくなったらキッチンバサミで3cm程の長さに切る。
- 6 ニラを入れてさっと炒めたら、混ぜながら水溶き片栗粉を回し入れて沸騰したら火を止める。
- 7 具材の粗熱が取れたら、春巻きの皮で巻いて、200℃の油できつね色になるまで揚げたら完成！
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アラフォーの徒然ご飯2023/08/30 19:23
美味しく出来ました！ -
hinamam2022/09/25 13:54
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
レシピへのコメント
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具沢山にして、栄養満点です♡