栄養満点！具沢山豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉→一口大
   油揚げ→短冊切り
   にんじん→短冊切り
   たまねぎ→くし形切り
   ごぼう→ささがき
   白菜→短冊切り
   さつまいも→一口大
   えのき→2cm
   豆腐→さいの目切り
   ねぎ→小口切り

2. 2

   鍋にごま油を入れて豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ってきたら水・和風顆粒だしを入れ、油揚げ・人参・たまねぎ・ごぼうを入れる。

4. 4

   ②の具に火が通ってきたら、白菜・さつまいも・えのき・豆腐を入れる。

5. 5

   さつまいもに火が通ったら、火を止め味噌を溶いて入れる。

6. 6

   器に盛り小口切りにしたねぎを入れたら完成。