フリッタータ☆簡易バージョン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ベーコンは１cm幅に切る。しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
-
2
卵をボウルに割って★を入れてとく。
卵焼き器をに油をしいて火にかけ温める。 - 3 温まった卵焼き器にしめじを入れて炒める。だいたい火が通ったらベーコンと枝豆も入れて炒める。
- 4 具材に火が通ったら２の卵液を流し入れ 中火で加熱。固まってきたところからぐちゃぐちゃと混ぜ、返せそうなくらい形ができたら裏返し、アルミホイル(蓋)をかぶせて弱火で火が通るまで加熱。
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