ガーリック青のりの焼き鮭♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮭 2尾
- ブラックペッパー 少々
- おろしニンニク 小さじ1
- 青のり 少々
- 白いりごま 少々
作り方
- 1 生鮭の片面にブラックペッパーを振る
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火にかける。ニンニクに少し火が通ったら、1を入れて焼く。
- 3 鮭に軽く火が通ったら、両面に青のりを振りかけ、さらに弱火でじっくり焼く。
- 4 鮭に火が通ったら、お皿に盛り、上から白いりごまをトッピングして完成。
きっかけ
焼き鮭の味付けをアレンジできないかと思ったのがきっかけ!
おいしくなるコツ
鮭自体に塩味が含まれるので、塩胡椒よりかはブラックペッパーの方が味が際立ちます^ ^
- レシピID:1050025097
- 公開日:2022/02/28
関連情報
- カテゴリ
- 生鮭
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