10分で! エビとピーマンの柚子胡椒ビーフン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 味付きビーフン使います。
- 2 フライパンにごま油入れ、斜め切りした長ネギ、洗って背わたと殻を取り除いたエビを広げる。
-
3
ビーフンをのせ、輪切りしたピーマン、柚子胡椒、水を入れ蓋をして中火加熱。
2分後に麺を裏返し、ほぐして全体を混ぜながら汁気がなくなるまで炒める。 - 4 味が薄い場合は塩コショウなどで調整して出来上がり。
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