ハラペーニョソース レシピ・作り方
材料（10人分）
- ハラペーニョ 7本
- 酢 80cc
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
洗ってヘタを取る。
完熟した赤いのも一緒に作ってみました。
-
2
鍋に酢、ハラペーニョを入れて弱火でハラペーニョを柔らかくする。
-
3
ブレンダーで滑らかにし、塩を加える。
-
4
煮沸消毒した瓶に入れて完成☆
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30代主婦の日常レシピです。
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化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。
お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。
グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆
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