ヤーコン入り福神漬 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ヤーコン、大根、人参は小さめのイチョウ切り、生姜は薄く細く切る。
大きめの保存袋に塩と共に入れよくもみ15分置く。
-
2
鍋に醤油、砂糖、酢を入れ一煮立ちし冷ます。
-
3
15分たったら出てきた水分を捨て、袋の口を綺麗に拭く。
2と昆布を入れ一晩置く。
-
4
味が馴染んだら完成☆
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30代主婦の日常レシピです。
・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。
お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。
グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆
皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)
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シャキシャキの食感が楽しい！ご飯やカレーのお供に是非！