なんこつ入りつくね☆ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 やげん軟骨を包丁で刻む。(5〜7mm角くらい)
- 2 ボウルにやげん軟骨・鶏ミンチ・豆腐・塩を入れ 混ぜ合わせてこねる。
- 3 2を好きな大きさで成形する。
- 4 フライパンに油をしいて熱し、3を並べて焼いていく。両面に焼き色がついたら蓋をして、火が通るまで加熱。
- 5 4に☆の調味料を入れ 加熱しながら絡めていく。
関連情報
- 料理名
- なんこつ入りつくね
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