ベーコンとルッコラのガーリックパスタ☆ レシピ・作り方

ベーコンとルッコラのガーリックパスタ☆
  • 約15分
2525Yu~ka
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ルッコラの香りとベーコンの塩味がよき☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにくをみじん切りにする。ベーコンは1㎝幅に切る。ルッコラは洗って水気をとっておく。
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ(鷹の爪も)弱火でじっくり香りを移す。
  2. 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを茹で始める。
    1のフライパンにベーコンを入れ火が通ったら、火を止めておく。
  3. 3 パスタがゆであがったら2のフライパンに再び火をつけ、パスタとゆで汁大さじ4と塩を入れ全体を混ぜ合わせる。
    ここにルッコラを全体量の半分入れ さらに混ぜる。
  4. 4 皿に盛り、最後に残りのルッコラを上にのせて完成。

きっかけ

とっても香りのよい手作りベーコンをいただいたので♪

  • レシピID:1050024612
  • 公開日:2021/10/09
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カテゴリ
オイル・塩系パスタベーコンその他のパスタ
料理名
ベーコンとルッコラのパスタ
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