山椒醤油(^ー^)普段の醤油と置き換えて楽しんで！ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
はらぺこりーなゴーゴー
お刺身や漬物、きんぴら等々、また卓上醤油を置き換えて楽しんでみてください(^ー^)香りが良くて凄く美味しいですよー(* ´ ▽ ` *)
材料（醤油１瓶人分）
- 醤油 お好みの醤油１瓶
- 山椒の実(生or乾燥) 1パック(お好みで)
作り方
-
1
今回は
乾燥山椒を使用。山椒は、お好みの量で大丈夫です！辛いのが好きならばたっぷり。香りのみ楽しみたいなら800ml対して大さじ2程度。醤油瓶に投入。一週間程そのまま放置。
-
2
保存瓶で作る場合は、山椒をお好みで入れて山椒が全て浸るくらいまで醤油を入れる。出来上がり
- 3 直射日光の当たらない涼しい場所で、常温保存。１年程可。
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- 料理名
- 山椒醤油
はらぺこりーなゴーゴー
美味しく！健康！かんたん！おばあちゃんから習った漬物やお味噌、普段の料理等々、自分なりに簡単に作れるようにアレンジしてみました。どんなめんどうくさがりさんでも、美味しく作れます！参考にしてもらえると嬉しいです！頑張って投稿していくぞ！！
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