みそ肉じゃが レシピ・作り方

みそ肉じゃが
  • 約30分
・あゆ・
・あゆ・
意外と醤油味の肉じゃがはご飯が進まなくて、みそ味で作ってみました☆

材料(4人分)

作り方

  1. 1 オリーブオイルを入れ、じゃがいも、いんげん、肉を一口サイズに切り中火で炒める。
  2. 2 軽く火が通ったら、水を入れ煮込む。

    灰汁が出てきたら取り、粉末出汁を入れる。
    煮干し粉末を入れました。
  3. 3 水分が半分程減ったら、みそを入れ水気が無くなるまで火を通して完成☆

きっかけ

旬のじゃがいもといんげんを使ったレシピ。 紫いんげんと鹿肉を使いました(^^)

おいしくなるコツ

早めに仕上げるため通常の肉じゃがより、じゃがいもは小さめに切りました! たまに混ぜながら煮込んでくださいね☆

  • レシピID:1050023972
  • 公開日:2021/08/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
肉じゃが鹿肉いんげんじゃがいも
・あゆ・
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る