芽キャベツとベーコンの塩昆布炒め レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 芽キャベツは、半分に切り、ざるに入れて軽く洗う。ハーフベーコンは、2センチ幅ほどにカットする。
- 2 フライパンにごま油をいれ、中火にかける。香がたってきたらベーコンを入れて炒める。次に芽キャベツをいれひと混ぜする。
- 3 水を加えて、蓋をする。2-3分ほど蒸し焼きにする。蓋を開けたら炒め合わせ、塩昆布を加え、再びよく混ぜる。最後に塩コショウで味を調えて完成!
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