大根と人参と油揚げの炒めなます レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 大根 5cm
- 人参 5cm
- 油揚げ(小さいもの) 2枚
- 油 適量
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- 酢 大さじ1と1/2
- すりごま 大さじ1
作り方
-
1
大根と人参は細切りにする。
油揚げは油抜きをし、半分に切ってから1cm幅に切る。 -
2
熱したフライパンに油を引き、大根と人参を入れ炒める。
少ししんなりしてきたら油揚げを加えてさっと炒める。
-
3
★を混ぜ合わせてから回し入れ、1分ほど炒め合わせる。
酢を回し入れさっとかき混ぜたら火を止める。
- 4 すりごまを混ぜ合わせたら完成♪
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- 料理名
- 大根と人参と油揚げの炒めなます
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ねあっっ2021/05/24 15:37
あげがなかったんですが美味しく頂きました(^_^)ﾉレシピありがとうございます☆
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