■15分で..ソーセージとゴーヤのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤはわたを除いて薄くスライスする。
玉ねぎも薄切りする。
ピーマンも種を除いて千切りする。
ソーセージは1センチ厚みに斜め切する。
マカロニをゆで始める。
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2
オリーブオイルとバターで玉ねぎ、ゴーヤ、ピーマン、ソーセージを炒める。
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3
小麦粉を加えて全体を炒める。
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4
コンソメスープの素1個を加えて牛乳を三回に分けて混ぜながら加える。
とろみが出たらマカロニを加える。
※スープの素とソーセージの塩分があるので味見をして調整してください。
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5
グラタン皿に入れてピザ用チーズをのせオーブントースターで6分焼く。
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野菜たっぷりトロトログラタン、ホワイトソースもいい感じ。