栄養満点◎つるむらさきの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かします。
茎の方から入れて30秒ほど茹で、
葉の方も入れて更に1分茹でます。 -
2
つるむらさきが柔らかくなったら
ザルにあげ、氷水で冷やします。
冷えたらギュッギュっとしぼります。 -
3
食べやすい大きさに切り、
ボウルに、切ったつるむらさき、めんつゆ、醤油、砂糖、かつお節をいれ
混ぜ合わせます。
お皿に盛り付け完成です(^^)
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にょろもぬ
毎日の楽しみが新しいレシピや献立を考えること。
時間をかけず簡単に美味しいものを作ってます。
小学生から幼児の子供3人＋好き嫌い多めな夫の
主婦さんやってます。
写真センスがないので、どれも実物のが美味しそうです。笑
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素材の味を楽しめるレシピです(^^)