フライパンDE!皮を綺麗に焼きます!サバの塩焼き レシピ・作り方

フライパンDE!皮を綺麗に焼きます!サバの塩焼き
  • 約10分
  • 300円前後
にょろもぬ
にょろもぬ
魚焼きで焼くと後片付けが大変、、、皮がぽろぽろなってしまう、、などのお悩み解消です(о´∀`о)
ぜひお試しください♪

材料(3人分)

  • サバ 2切れ
  • ふたつまみ
  • 100cc

作り方

  1. 1 写真のように、フライパンにクッキングシートを敷き、皮面を下にサバを並べます。
    並べたサバに塩をかけます。
  2. 2 クッキングシートをちょこっとめくって
    水をいれます。
    蓋をして中火で7.8分蒸し焼きにして
    完成です(^^)

きっかけ

魚焼きを洗うのがめんどくさくて フライパンでも綺麗に焼きたいと思い、、

おいしくなるコツ

とりあえず火にかけたら触らない!です(^^) クッキングシートは難燃性のシートを利用しております。 ご利用のクッキングシートのメーカーが提唱する注意事項も 必ずご確認してから使用していただけますようお願いいたします

  • レシピID:1050019484
  • 公開日:2020/08/29
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つくったよレポート(1件)

  • nikoko
    nikoko
    2021/01/29 15:15
    フライパンDE!皮を綺麗に焼きます!サバの塩焼き
    参考にさせていただきました^^ごちそうさまでした♪

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