簡単麻婆豆腐レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

お肉感を意識した麻婆豆腐を作ってみました。

材料（1人分）

豆腐: 半分

長ネギ: 5㎝くらい

豚肉（なんでも可）: 200gぐらい

豆板醤: 小さじ1/2

醤油: 小さじ1/2

顆粒中華だし: 小さじ1

ワケギ: 1本

作り方

1

豆腐を食べやすい大きさにカットし、レンジで1分ぐらい温めてます。
2

豚肉を粗めのみじん切りにし、フライパンで炒めます。
火が通ったら、豆腐、長ネギ、調味料を加え馴染んだら出来上がりです。
仕上げに刻みワケギを乗せます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひき肉でもいいのですが、今回はお肉を粗めのみじん切りがポイントです。

きっかけ

知人から豚肉粗みじん切りの話を聞き、作ってみました。

公開日：2020/03/23

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: マーボー豆腐（麻婆豆腐）豚こま切れ肉・切り落とし肉豚しゃぶ肉豚薄切り肉豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

shiro100 茶色いメニューが多いです汗よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

豆腐料理

おすすめの特集

もっと見る

マーボー豆腐（麻婆豆腐）の人気ランキング

本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆

☆絶品☆塩麻婆豆腐

ひき肉たっぷり♥簡単なのに本格！麻婆茄子

大人も子供も♪辛くない＆四川風麻婆豆腐

幼児食☆1歳からの麻婆豆腐

焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪

甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐

レンジで手抜き！ささっと簡単麻婆豆腐

辛旨っ！やみつき麻婆麺

豆板醤無し　カンタン麻婆豆腐

マーボー豆腐（麻婆豆腐）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

豚こま切れ肉・切り落とし肉
TOP10

豚しゃぶ肉
TOP10

豚薄切り肉
TOP10

豚バラ肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ピリ辛がクセになる♪「四川風麻婆豆腐」献立

そのままでも美味しい麻婆豆腐をどんぶりに！「麻婆豆腐丼」献立

辛さはお好みで調節しましょう！「麻婆豆腐」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする