■15分で..ポテトとビーフの包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモを四等分に切りレンジ600ワット4～5分加熱。
   
   ※機種によって所要時間が異なるかと。

   

2. 2 マッシャー又はフォークなどでつぶし、皮を取り除く。
   ※つぶしていると皮は簡単に取り除けます。

   

3. 3 塩コショウと牛乳を加え混ぜて、マッシュポテトにする。
   
   ステーキ肉(焼肉カルビ肉など)を一口大に切り塩コショウ・ガーリックパウダーをふりかける。

   

4. 4 牛肉の両面に焼き目がつく程度にソテーする。
   春巻きの皮にマッシュポテト、牛肉を中央に置く。
   お好み焼きソースをかけて包む。
   閉じる部分は水(水溶き小麦粉)をつけて貼り付ける。

   

5. 5 中温油できつね色になるまで揚げる。
   具材には火が通っているので皮がパリッとなれば出来上がり。

   

6. 6 ばんごはんでいただきました(^^♪

   

7. 7 パリパリ皮の中はこんな感じです。