■１５分で..豚肉と白菜の重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜に豚肉を広げて並べたら白菜を重ねることを白菜５枚分繰り返す。
   鍋の高さの幅に切る。
   残りの白菜５枚も同様に。

   

2. 2 鍋に、切り口を上にして詰める。
   蓋をして中火で蒸し焼きするだけ。
   肉に火が通り、白菜が柔らかくなれば出来上がり。

   

3. 3 ポン酢やゴマダレなどお好みのタレでいただきます(^^♪
   ※我が家はピーナツバタータレを作ります。

   

4. 4 ピーナツバター大さじ2・ごま油大さじ2を混ぜ、麺つゆ(３倍濃縮)大さじ２・豆板醤小さじ1/2を加え混ぜるだけ。

   

5. 5 お肉少ない(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
   白菜大量消費できました。

   

6. 6 ポン酢(佐吉のたれ)に自家製柚子胡椒入れて
   ばんごはんでいただきました(^^♪
   ごちそうさま