失敗なし！ふわふわ鶏つくね♪♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボールに鶏胸肉、豆腐、卵を入れ、全てを潰しながら手で混ぜる。その後片栗粉と塩も加え、さらに混ぜる。
- 2 フライパンに油を引いて、中火にかける。大きめのスプーンでチキンナゲットくらいの大きさをすくい、落としていく。
- 3 両面焦げ目がつくまで、じっくり焼く。数回ひっくり返す。
- 4 火を弱め、キッチンペーパーで余分な油を少しとってから、醤油、みりん、酒を合わせたものを流し入れ絡める。
- 5 馴染んだらお皿にとって、ごまを振りかけて出来上がり
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