麺つゆで作る！簡単な肉じゃが♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて乱切り、人参も乱切り、玉ねぎはくし切りにする。

   

2. 2 サラダ油を入れて、中強火に熱したフライパンに、牛肉を入れて、炒める。

   

3. 3 裏返しながら、炒める。

   

4. 4 ３の中に、１で切ったじゃがいも、人参、玉ねぎを入れて炒める。

   

5. 5 牛肉に火が通り、野菜がしんなりするまで炒める。

   

6. 6 ５の中に、麺つゆと水を入れる。

   

7. 7 グツグツなり始めたら、アルミホイルで落し蓋をして、火力を弱火に落として、12分ほど煮る。

   

8. 8 ７の工程で、10分を超えた辺りで、爪楊枝を刺してみて、かたさの確認をする。柔らかになっていたら、そこで火を止める。

   

9. 9 器に盛り付けて出来上がりです。