トロトロ半熟卵とアンチョビのサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵がかぶるくらいのお湯を沸かして、沸騰したら、割れないように、お玉で卵を入れて、弱火で６分茹でる。

   

2. 2 １の卵が、６分経ったら、すぐ冷水につけて、殻をむく。

   

3. 3 ブラックオリーブは、一つを３等分に切る。

   

4. 4 パンに、斜めに切り目を入れ、レタスをはさむ。

   

5. 5 ２の卵を半分に切り、パンにはさむ。３のオリーブをその上にのせて、アンチョビを小さく手でちぎって散らして出来上がりです。