ロールキャベツ♡オン♡キャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツと長ネギを１cmほどにスライスする。

   

2. 2 鍋にオリーブオイルを入れて、中弱火に熱する。

   

3. 3 １で切った長ネギを２の鍋に入れて、軽く炒める。

   

4. 4 ３に、１で切ったキャベツを加えて、軽く混ぜながら炒める。
   しんなりする程度でかまいません。

   

5. 5 ４の上に、冷凍のロールキャベツをのせて、コンソメスープの素を手で小さく砕いて入れ、水を200cc加える。

   

6. 6 蓋をして、15分、弱火で煮る。

   

7. 7 赤パプリカと黄パプリカを、５mmほどの輪切りにする。

   

8. 8 15分経ったら、蓋を開けて、ケチャップを入れる。

   

9. 9 ケチャップをお玉の丸みで押しながらスープに混ぜ合わせ、８で切った赤パプリカと黄パプリカをのせて、火を止めて、蓋をして５分ほど余熱でパプリカに火を通して、完成です。

   

10. 10 スライスした長ネギとキャベツを最初に器に入れて、ロールキャベツを上にのせて、パプリカを飾るように盛り付けて、ドライパセリをふりかけ、出来上がりです。