焼きりんごプレザーブ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは、皮まで使うので、水でよく洗ってください。洗ったら、４等分してから芯を切り取り、５mm厚の扇型にスライスする。

   

2. 2 フライパンに、無塩バターを入れて、中火で熱する。

   

3. 3 ２のフライパンに、１で切ったりんごを入れて炒める。

   

4. 4 焦げ目がつくくらいに、裏返しながら、炒める。

   

5. 5 しんなりするくらいに、しっかりと炒める。

   

6. 6 しんなりしたら、砂糖、シナモンを入れて、更に炒める。

   

7. 7 砂糖が馴染んで、柔らかくなったら、完成です。

   

8. 8 そのまま食べたり、アイスクリームにのせたり、アップルパイの中身にしたり、お好きなようにお使いください。◆使用例！写真は、パンにサンドして、ドライベリーをトッピングしています。