きんぴらごぼう☆リメイク☆ごぼうチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- きんぴらごぼう（お惣菜でも良い） 50g
- 長ネギ 8分の1本
- 卵 1個
- 米麹甘酒（市販品） 小さじ1
- だし香る贅沢つゆ（キッコーマン） 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- ごはん お茶碗一杯
- 塩 ひとつまみ
- 味もみのり ふたつまみ
作り方
-
1
きんぴらごぼうを刻む。
ねぎを小口切りにする。
卵に、甘酒と出汁つゆを入れ、混ぜ合わせる。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、卵液を入れ、軽くかきまぜ、きんぴらごぼう、ねぎを入れて、軽く炒め合わせる。
-
3
ごはんを入れ、塩をして炒め合わせる。
（減塩の方で、きんぴらごぼうに味がしっかりついている場合は、塩をしなくても良い）
- 4 お皿に盛り、味もみのりをかけて出来上がり(*≧∀≦*)
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