体ポカポカ♡優しい味のトロトロ卵雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 茶碗一杯
- 卵 １個
- だし汁(水、ほんだしでも) 250〜300cc
- みりん 小1
- だし醤油(醤油) 小1〜小2
- 酒 大1
- 塩 少々
- ねぎ 少々
作り方
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1
鍋にだし汁、酒、みりん、醤油、塩を入れ煮たたせます
-
2
煮たったらご飯を入れ2〜3分煮たたせ溶いておいた卵を回し入れます
-
3
蓋をして少し放置
-
4
こんな感じになれば出来上がり♪
-
5
ねぎをのせます
-
6
うどん入りです♪
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