洋風インゲンとジャガイモのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱した鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて、香りが出るまで炒めます。

   

2. 2 トマト、ジャガイモ、一口サイズに切ります

   

3. 3 インゲンの筋をとって、三等分折っておきます。

   

4. 4 インゲンとジャガイモを鍋に入れて、なじむように少し炒めます。

   

5. 5 トマトを入れて、混ぜます。

   

6. 6 かやのやの野菜だし一袋を破って、入れます。

   

7. 7 水を50ml入れて、落としぶたをして、弱火で10分煮る。

   

8. 8 10分経ったら、強火で水気を飛ばして、しおと胡椒で味を整え、出来上がります。(すぐに食べたくて、盛り付け後の写真を撮るのは忘れてしまいました)