かぼちゃと豚肉の煮物☆生姜入り レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃのワタと種を取り除き、櫛形に、厚めにカットする。
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2
豚肉を一口大にカットする。
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3
生姜をスライスする。
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4
フライパンにオリーブオイルを入れ、かぼちゃと豚肉を軽くいためる。
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5
醤油、みりん、酒、水を入れ、一煮立ちさせて、中火〜弱火で蓋をして、煮込む。
かぼちゃが柔らかくなってきたら、蓋を取り、生姜を入れて、更に煮る。
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6
煮詰まってきたら、出来上がり。
焦がさないように注意する。
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- 料理名
- かぼちゃと豚肉の煮物☆生姜入り
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mimi23952018/03/03 19:52
かぼちゃと切り落とし肉が少し残っていたので
検索してこちらも作ってみました
お弁当のおかずにしました
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