豚ひき肉 de ほっこり豚汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん・大根・れんこんをレンジに3分かける。

2. 2

   鍋でひき肉を炒め、油分が出てきたら、①・じゃがいも・長ねぎ・油揚げを入れ、さらに炒める。

3. 3

   ②にお湯・和風だしを入れて煮立たせる。

4. 4

   3分ほど煮たのち、火を止め、味噌を溶き入れる。

5. 5

   余熱で味をなじませる（10～20分ほど）。

6. 6

   器に盛り、ねぎと七味をかける。