超簡単！あごだし醤油の干し海老和風パスタ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタはたっぷりのお湯で、規定時間より1分短く茹でる。
-
2
パスタを茹でている間に…フライパンにサラダ油をしき、干し海老の香りが出るまで炒める。
香りが出たら薄切りの玉ねぎも入れ、しんなりするまで炒めあごだし醤油を入れる。
-
3
茹で上がったパスタをフライパンに入れる。この時、湯切りせずゆで汁もボトボト入って大丈夫。旨みたっぷりの水分を吸わせながら和えましょう。
-
4
味見をして塩胡椒で味を整え器に盛り、刻み海苔をトッピングしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 干し海老の和風パスタ
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