新じゃが ＆ カリカリひき肉♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新じゃが 中4個
- 合いびき肉 100g
- ほうれん草 中4束
- にんにく（みじん切り） 1片
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 じゃがいもは皮がついたままレンジに3分ほどかける。
- 2 じゃがいもを4当分に切る。
- 3 にんにくを炒め、香りがしてきたらひき肉を入れ炒め、塩コショウする。
- 4 じゃがいもを入れ、表面がカリッとするまで炒めたら、ほうれん草を入れ軽く火を通す。
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