トマト缶でつくる野菜たっぷりドライカレー!! レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
野菜をすべてみじん切りにします。
にんにく、しょうがはすりおろします。 - 2 フライパンに炒め油をひき、生姜とにんにくを弱火で炒めます。
-
3
香りがしてきたら、挽肉を炒めます。
色が変わったら、野菜を炒めます。 -
4
全体に火が通ったら、★を入れます。
煮たちさせ、いい感じに水分が減ってきたら出来上がりです。
きっかけ
余っていた、トマト缶と中途半端にカレーのルウがあったので(笑)
おいしくなるコツ
ナス・しめじを入れてもおいしいです!!冷蔵庫にある野菜何でもOKです!!
- レシピID:1050010576
- 公開日:2014/03/04
関連情報
- カテゴリ
- ドライカレー
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