葉大根と花鰹のナムル風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 葉大根の葉を1.5cmの長さに切ります。
- 2 フライパンにオリーブオイルを温めて(1)を入れて強火で炒めます。
- 3 葉大根がしんなりしたら弱火にして花鰹を入れて混ぜ合わせます。
- 4 ごま油を入れて混ぜ合わせて火を止めます。
きっかけ
野菜即売所で見かけた葉大根を買ったので、残っていた花鰹を入れて作ってみました。
おいしくなるコツ
葉大根の葉は細かくし過ぎない方が食べやすく美味しいです。
- レシピID:1050009805
- 公開日:2013/12/27
関連情報
- カテゴリ
- もやしナムル
- 料理名
- 葉大根の炒め物
レポートを送る
2 件