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まるでお肉屋さん!我が家のメンチカツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料7〜8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まるでお肉屋さん!我が家のメンチカツ
  • 300円前後

お肉屋さんで売っているようなジューシーなメンチカツがお家でも出来ちゃいます。

作り方

  • 1

    ボウルに、挽き肉・みじん切りにしたタマネギ・★を入れてよく混ぜます。

  • 2

    【1】を8等分に分け、それぞれ空気を抜きながら形成します。

  • 3

    小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけます。

  • 4

    170℃の油でじっくりと揚げたら完成。そのままでの十分美味しいですが、中濃ソースとケチャップを混ぜたソースをかけるとさらに絶品になります。

  • 5

    本日3/7、「今日のPickupレシピ」にて紹介頂きました!有難うございます(T▽T)
    2017.3.7

きっかけ

メンチはお肉屋さんでが定番だったのですが、思い切ってチャレンジしてみました。

おいしくなるコツ

翌日食べる時は、トースターで焼くと衣がさっくりします。
沢山作って冷凍しておくと便利ですよ。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 揚げ物 > メンチカツ

レシピID: 1050008828

公開日:2013.07.17

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つくったよレポート 81件(78人)

  • 2020.12.03

    美味しかったです♡

    つくレポ有難うございます!喜んで頂けて良かったです(>▽<)このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆

    お返事を見る

  • 2020.10.27

    美味しかったです!ありがとうございました!

    ますやんさん、つくレポ有難うございます!たまにはお家で作るメンチもいいですよね♬喜んで頂けて良かったです٩(ˊᗜˋ*)و

    お返事を見る

  • 2020.10.03

    こんにちは。
    本当にお肉やさんの味がして、とても美味しかったです。
    また作りたいです。
    白いご飯にぴったりですね。
    ご馳走様でした。

    まめもにおさん、いつもつくレポ有難うございます!おっしゃる通り、白いご飯に合いますよね~♬喜んで頂けて良かったです!

    お返事を見る

  • 2020.09.21

    肉の味付けがとてもおいしかったです(o^^o)
    中にクリームチーズを入れてみました( ◠‿◠ )

    つくレポ有難うございます!えーー!チーズですか!?それは“良い意味で”反則ですってー!(>▽<)このレシピを見つけて下さり有難うございました.。゜☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

uzuratukune3
uzuratukune3 2017.02.24 14:55

楽天レシピスタッフ様

いつもお世話になっております。
このレシピを紹介下さるとのこと、とても光栄です( ;∀;)
ほんとに有難うございます!
3月7日楽しみにしております.゜☆

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.02.24 14:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月7日(火)のPickupレシピコーナーに、yukippesippoさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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