ホタテの梅オリーブオイル和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
梅干しは種を抜いて粗く刻み、ホタテは繊維の方向に沿って手で割く。（今回は1個の貝柱を３～４つに割きました。大きめが良いと思います。）
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2
①とオリーブオイルをざっくり和える。
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3
大葉を敷いた器に盛って完成。
このままでも美味しいですが、醤油を2～3滴垂らすと風味が良く、一層美味しく頂けます♪
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテの梅オリーブオイル和え
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（1件）
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アルプスの乙女2013/02/18 13:32
寝虎太郎さん、大葉がお留守なのでレタスでご免なさい～
お気に入りになりました、最後の醤油で格段に美味しい♬お酒のつまみにピッタリ～♪ごちそうさまでした*^_^*
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軽いおつまみや箸休めに最高♡