タコと黒キクラゲの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- たこ・刺身用 １４０ｇ
- 乾燥・黒きくらげ １ｇ～適量
- ＊酢 大匙２強
- ＊砂糖 大匙１
- ＊塩 ２つまみ～適量
- ＊味の素（無くてもOK） ２～３振り
作り方
-
1
たこ刺身は食べやすくスライスし、＊の調味料は混ぜ合わせておく。
黒きくらげは水戻しして食べやすい大きさにちぎっておく。
-
2
たこと黒きくらげを＊で和え、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしつつ味を含ませる。
今回はビニール袋で♪
-
3
軽く汁を切って器に盛り付け完成♪
彩りにイタリアンパセリを載せましたが三つ葉や芽ネギの方が良いかと思いますｗ
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関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- 黒きくらげとタコの酢の物
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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副菜やおつまみに最高です♡