おせち 黒豆 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 黒豆を一晩水につけて戻します
- 2 鍋に黒豆と重曹、かぶるくらいの水を入れてやわらかくなるまで弱火で煮ます (2時間くらい)
- 3 ゆで汁を捨てて煮汁の材料を加えます
- 4 煮汁を1/3くらいまで煮詰めて完成です
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- 黒豆
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なーちゃん552012/11/11 21:40初めて作りました。美味しく出来て感動です!感謝!