わさび風味で♪豚しゃぶキャベツ冷やしラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは食べやすい大きさにちぎってさっと茹でる。
ザルにあげて広げながら湯気を飛ばして冷ます。
出来れば水にさらしたりせず、荒熱が取れた後に冷蔵庫で冷やすと尚良い。
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2
豚肉はさっと茹でて冷水に取って冷まし、卵は好みの加減に茹でて半分に切る。舞茸はボイルするかレンジ加熱して冷まし、カニカマは食べやすくカットする。
麺を袋の表示通りに茹でて流水で
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3
続き→）ぬめりを取り、水切りして器に盛る。
キャベツ・卵・豚肉・舞茸・中華クラゲを載せ、＊を回しかけて頂く。
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- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷やし中華
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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わさびとごま油の風味が食欲をそそります♡