ニラと白菜のだし浸し レシピ・作り方

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寝虎太郎
白菜もニラも甘くて美味しいです♪
箸休めに^m^
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

白菜
1枚
ニラ
1/4束位
＊めんつゆ（3倍濃縮）
大匙１
＊水
大匙２
かつお節
お好みで適量

作り方

  1. 1
    白菜は柔らかく茹でて食べやすく切り、熱い内に＊を絡め、そのまま冷ます。

    ニラはさっと茹でて色が鮮やかに変わったら冷水に取って冷ます。
  2. 2
    白菜が冷めたらニラを加えてだし汁をさっと含ませる。
  3. 3
    器に盛り付けカツオ節をトッピングして頂きます♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラは冷凍保存してあった物（ID：1050001908）を使用しました(^^♪

きっかけ

簡単1品(^_^)

公開日：2012/03/27
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関連情報

カテゴリ
白菜
関連キーワード
白菜お浸し ニラお浸し 簡単 にら
料理名
だし浸し

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 4 件）

2022/06/27 20:41
美味しかったです！
mykrk
2017/02/11 14:41
簡単にできておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
簡単でいいですよね( *´艸｀)♪ レポートありがとうございます♡
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