素焼きアーモンドが香ばしい!サーモン・アボカド丼 レシピ・作り方

素焼きアーモンドが香ばしい!サーモン・アボカド丼
  • 約10分
  • 1,000円前後
楽天出店店舗:ぞっこんイカ本舗
楽天出店店舗:ぞっこんイカ本舗 楽天市場
洋風にサラダ感覚で食べられるお寿司です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 熱々ごはんに、すし酢をまぜて、酢飯をつくります。
    刻んだ大葉、ゴマをさらにまぜます。
  2. 2 器に盛り、スモークサーモン、切ったアボカドをのせて、すり下ろしたアーモンドをかけたら出来上がり。
  3. 3 お好みでマヨネーズ、ワサビをそえてお召し上がりください。

きっかけ

アーモンドはビタミンEが豊富!毎日の食卓に気軽に取り入れていただきたくて、考えました。

おいしくなるコツ

生アーモンドを煎って刻むのも、香ばしくてオススメです。

  • レシピID:1050005720
  • 公開日:2012/02/29

関連情報

カテゴリ
その他の寿司スモークサーモン
関連キーワード
楽天市場店舗三八 ちらし寿司 誕生日 おもてなし
料理名
サーモン・アボカド丼
楽天出店店舗:ぞっこんイカ本舗
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