まな板いらず！切って炊くだけ タコめし レシピ・作り方

作り方

1. 1 ずばりタコなこの姿。
   でも厚みはペラペラです。

   

2. 2 キッチンハサミで一口大に切ります。

   

3. 3 １枚でこのくらいの分量があります。少し大きめに切ると、食べ応えがあります。

   

4. 4 研いだ米に、昆布、かつお節で取ったダシを、いつもの加減の分量を入れ、切った干しタコ、酒、塩、醤油を加えます。なめて、少し味が薄いくらいが丁度良いです。

   

5. 5 2時間まってスイッチオンするか、タイマーで朝出来上がるようにセットしてください。

   

6. 6 ペラペラだったタコがふっくらシコシコに炊きあがります。

   

7. 7 お好みで、木の芽、三つ葉、ネギなど添えてお召し上がりください。