おせち 鰤の幽庵焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鰤の切り身 3切れ
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- サラダ油 少々
作り方
-
1
調味料を合わせて一口大に切った鰤を2時間ほどつけます
-
2
薄く油をひいたフライパンで弱火で焼きます
-
3
焦げやすいので何度か返しながら中まで火を通して完成です
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
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- 鰤の幽庵焼き
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