ひじきとベーコンの炒め煮✿お弁当にも レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
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1
ひじきはたっぷりの水で２０～３０分戻し、２～３回水を替えて洗い水切りする。
多めのごま油を引いた小鍋で
ひじき・人参・ベーコンを炒める。
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2
全体に油が回ったら＊と椎茸の軸を加えて煮る。
あまり混ぜるとヒジキが崩れるので、時々鍋を揺すりながら汁気を飛ばしつつ煮る。
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3
鍋底に少し煮汁が残る程度まで煮たら火を止め、ごま油少量を垂らして混ぜたら完成♪
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4
ボイルしたインゲンやグリンピース、むき枝豆等があると彩りも良いです。
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5
冷めたら小分けにカップに入れて冷凍♪
お弁当の隙間埋めにも！
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6
椎茸の軸は
ＩＤ：1050004441
「節約✿椎茸の軸を美味しく使う方法」
を使用しました。
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関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきとベーコンの炒め煮
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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小分けに冷凍保存してお弁当の隙間おかずにも♪