柔らかイカとシャキシャキセロリのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 イカを食べやすい大きさに切り、酒と片栗粉をまぶし、軽くサッとゆでる。
- 2 野菜類は食べやすい大きさにカットしておく。
- 3 フライパンにサラダ油、生姜、にんにくを入れ香りが出たら人参、しめじを炒め、セロリを追加したら手早く炒める。
- 4 イカと★の材料をほぼ同時に入れ、手早く炒め合わせたら出来上がり！
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